核农学报2024年09期
- “现代加工技术在谷物食品创制和品质调控中的应用”专栏
- 留胚米储藏期间蛋白氧化对食用品质的影响及相关性研究洪莹;邵子晗;曹磊;宋玉;陶澍;刘超;龚勋;朱佳琪;
- 直链/支链比对青稞淀粉凝胶与消化性的影响石丽;王学兵;孙若琪;刘永慧;田亚凝;王桐;王丽丽;王凤忠;
- 不同新鲜度酿造用大米挥发性成分分析白艳龙;邵雅芳;周小龙;王晓娟;邱然;
- 植物诱变育种·农业生物技术
- 谷子Dirigent家族基因鉴定与分析赵玉雪;任学军;李云;王慧敏;周小可;林小虎;韩玉翠;
- 谷子Glycosyl hydrolases family 17鉴定及在逆境胁迫下的表达分析范玉杰;武晓雄;董梦迪;高茜;韩彦卿;韩渊怀;
- 辣椒CaBBX2基因的克隆与表达分析柳佳欣;吴丹;陶思政;罗英;杨凤;余婷;杨有新;周勇;
- 毛竹PheMADS47a基因启动子克隆及功能分析申孜;闫小玲;郝琴;郭小勤;
- 楸子叶片酵母文库构建及甘油二酯激酶MpDGK7互作蛋白鉴定冷凇凝;谭延肖;张煜;吴玉森;韩双;陈晓乐;
- 甘加型藏羊发情周期和乏情期血浆NKB动态变化及HPO轴NK3R的表达赵国勇;高何璇;刘晓洁;何玉琴;陶乐凯;蔡永强;张光敏;
- 猫杯状病毒的分离纯化及遗传进化特征分析马增贤;张娜;卢琳琳;李春雨;杨勃;孙子龙;牛胜;张鼎;
- 长治市番茄早疫病病原菌鉴定及防治药剂筛选苏秀敏;韩文清;王佼;李鹏;王秋兰;李万星;李丹;李小霞;
- 农产品辐照研究·食品科学
- 不同生育期和茬次枸杞同位素与元素特征及对溯源的影响开建荣;张瑶;吕毅;王晓菁;陈畅;王彩艳;苟春林;刘志;
- 甲鱼预制菜加工及贮藏过程中的微生物多样性分析毛青秀;彭玲;王建辉;张祺玲;周毅吉;陈渠玲;李文革;徐远芳;
- 低温等离子体对秘鲁鱿鱼糜凝胶特性的影响杨菁;陈仪;徐艺;赵钰莹;邓尚贵;高元沛;
- 桉叶油素型和柠檬醛型樟树精油抗氧化研究杨伟;张北红;另青艳;钟庆;余佳敏;肖祖飞;金志农;刘苑秋;
- 低共熔溶剂的特性、作用机理及其在食品工业中的应用研究进展邓明益;唐歆玥;李诗蕊;李涛;王贺;
- 同位素示踪·资源环境·动植物生理
- 缓/控释硫酸铵减量施用对玉米生长及土壤氮素平衡的影响闫双堆;江慧姝;董馨宇;张延慧;郭探文;韩莹;刘宇;闫秋艳;
- 钾营养对花期干旱胁迫芝麻生长及叶片氮代谢的影响张梓然;郑德益;涂子豪;方圣;
- 不同施肥水平对三年生黄芩产量和品质的影响及肥料效应研究苗慧锋;黄高鉴;王科;郭军玲;杨治平;
- 微生物种衣剂的制备及其对大麦生长的影响宋忠振;姜子豪;侯晓晴;富洋;俞志敏;
- 生长调节剂对大豆-玉米间作模式中玉米产量和抗倒性的影响严旖旎;单海勇;刘旭杰;张晋;石晓旭;石吕;刘建;杨美英;
- 早稻幼苗生长发育对不同波长蓝光的响应陈杏;张晓娟;唐承柱;周智;夏茂;刘红梅;
- 会讯
- 大学生在观赏桃分子育种领域创新创业思路——以“2022中国农业展望大...宋海丽;
- 植物陈设艺术在绿色环保环境中的应用——以“2021年园林植物功能景观...李淑媛;
- 新时代食品行业经济发展趋势及其对食品生产企业的影响——以“2023年...王慧华;
- 浅谈植物蛋白肽压片对体育教学与训练的效果提升——以“2022北京运动...张婷婷;